Destinataires
Tout professionnel travaillant auprès de personnes en situation de handicap.
Présentation
-
Objectifs
- Connaître les bases de l'alimentation équilibrée et les adapter aux spécificités de l'alimentation des personnes en situation de handicap.
- Connaître les outils de surveillance et prévenir les déséquilibres.
- Accompagner la personne en situation de handicap vers un comportement alimentaire en accord avec ses besoins.
-
Contenu
- Les bases d'une alimentation équilibrée.
- Comportements, habitudes de vie et situations à risque nutritionnel.
- Prévention des déséquilibres alimentaires (dénutrition, troubles de la déglutition...).
- Surveillance et outils de mesure.
-
Intervenante
Diététicienne nutritionniste diplômée d'État.
-
Méthodes pédagogiques
Apports théoriques, travail en sous-groupe afin de dynamiser l'animation, exercices pratiques, remise de supports adaptés (jeux, affiches, dépliants, etc.).
-
Notre centre de formation est habilité DPC (Développement Professionnel Continu).