Le travail sur l'équilibre alimentaire avec des usagers en situation de handicap

La formation permettra aux professionnel·le·s de mener un projet autour de l’équilibre alimentaire, dans toutes ses composantes, avec un ou plusieur·e·s usager·ère·s. 

Destinataires

Professionnel·le·s travaillant auprès de personnes en situation de handicap.

Objectifs et contenu

Objectifs

Accompagner les usagers dans leur processus d’autonomisation :

  • Vis-à-vis de l’apprentissage d’une alimentation équilibrée, 
  • Dans la gestion d’un budget alimentaire, 
  • En matière de santé globale.

Contenu

  • Faire le lien entre la notion d’équilibre alimentaire et l’aspect physiologique (fonctionnement de l’appareil digestif, conséquences d’une alimentation trop sucrée…). 
  • Rappel sur les familles d’aliments et leurs rôles. 
  • La composition d’un menu équilibre : les règles à respecter. 
  • Les éléments de langage et les outils pour convaincre les usager·ère·s du bien-fondé de la démarche. 
  • Les réflexes à adopter lors des courses : privilégier les fruits et légumes de saison, les astuces pour respecter son budget… 
  • La préparation du repas en fonction des possibilités du lieu d’accueil.
Infos pratiques

Tarif : 360 € HT

Durée : 2 jours

Lieu : Crips Île-de-France
Cette formation est également réalisable sur site pour tout groupe constitué d’au moins 8 personnes. Devis sur demande sous 24 heures.

Prochaines sessions :

7 et 8 février 2019

24 et 25 octobre 2019

Contact renseignements :

Ihssan BENBEDDA
01 56 80 33 30
formation@lecrips.net

Contact demandes de devis :

Harold MALO-COMBE
hmalocombe@lecrips.net

Si vous êtes personnel de santé libéral ou salarié·e exerçant en centre de santé conventionné, votre formation peut être prise en charge dans le cadre du développement professionnel continu (DPC). Renseignements sur le site www.mondpc.fr.

Pré-inscription

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